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海苔巻きレシピ
酢飯(ごはん、酢、好みで砂糖、塩)
卵(今回玉子焼き機がなかった...

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海苔巻きレシピ
酢飯(ごはん、酢、好みで砂糖、塩)
卵(今回玉子焼き機がなかったので、スクランブルエッグ)
キューリ
ツナ
キムチ
海苔(大きいもの)

①海苔巻き作成機に薄く酢飯を敷きます。
②その上にスクランブルエッグ、そして細く切ったキューリにツナをいれ、マヨネーズをかけます。
③その上にまた薄くご飯を敷きます。蓋をして形を整えます。
④形を整えたものを海苔で巻いて完成です。ジャーン!!

今回はキムチ、卵、キューリバージョンとツナ、卵、キューリバージョンの二種類を作りました

※巻きすが家にある場合は巻きすを使ってもいいですね。
コツは酢飯を入れすぎないことです。

小学校の時に母がよく作ってくれた海苔巻きを思い出して作りました。遠足のお弁当によく入れてくれたので、懐かしいです。今回はツナとキムチを用意しましたが、カニカマやチーズなど好きな具材をいれて、作るのも楽しいですね。

海苔卷壽司食譜
醋飯(飯、醋、少許砂糖、鹽)
蛋(因為這次沒有玉子燒機,所以這次做成炒蛋)
小黃瓜
金槍魚
泡菜
海苔(大的那種)

①在海苔卷壽司容器上鋪上一層薄薄的醋飯
②那上面放上炒蛋,切細的小黃瓜,然後加上美乃滋
③然後再鋪上一層薄薄的醋飯。蓋上蓋子調整形狀。
④調整好形狀的東西用海苔卷起來就完成囉。醬!!

這次做了泡菜、蛋和小黃瓜的版本和金槍魚、蛋和小黃瓜兩種版本

※如果家裡有巻きす(是一種用竹子和棉繩編織的墊子)也可以使用巻きす哦。
秘訣就是醋飯不要放太多。

想起小學的時候媽媽經常做給我們,於是做了海苔卷壽司。因為遠足的經候經常放在便當裡,好懷念。雖然這次準備了金槍魚和泡菜,加入蟹肉棒、起士之類喜歡的材料來做,也是很開心的呢。


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